| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=14040 |
| Название: | Салат из креветок и грибов |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 01.11.13 20:36:30 рецепт прочитали: 286 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Испанская кухняСпособы приготовления Вареное Жареное Нарезка Тушеное |
Ингредиенты:
- грибы - 500 г
- креветки (крупные) - 12 шт.
- яйцо - 2 шт.
- сладкий перец - 1 шт.
- чеснок - 2 дольки
- масло подсолнечное - 1 ст. л.
- винный уксус, соль - по вкусу
- креветки (крупные) - 12 шт.
- яйцо - 2 шт.
- сладкий перец - 1 шт.
- чеснок - 2 дольки
- масло подсолнечное - 1 ст. л.
- винный уксус, соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Креветки отварить в подсоленной воде, яйца очистить и разрезать на 4 части. Чеснок измельчить и обжарить на масле до золотистого цвета, добавить нарезанные грибы, подсолить и тушить в собственном соку до готовности. На дно блюда положить очищенные креветки, сверху – еще не остывшие грибы, затем – сладкий перец, украсить отварными яйцами. Полить смесью масла и уксуса, посолить.