Ложка.su
Автор рецепта:
zona       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=14044
Название: Салат с тунцом и кукурузой
Категория Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта: 02.11.13 09:48:39   рецепт прочитали: 373
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
250 г макарон в форме ракушек
200 г тунца, консервированного в масле
1 пучок зеленого лука
1 красный сладкий перец
125 г сладкой кукурузы
Сок 1 лимона
3-4 ст. л. майонеза
Черный перец и соль по вкусу
Зелень
Стадии приготовления:
Макароны отварите в подсоленной кипящей воде в течение 8-10 мин. до готовности, но не переваривайте. Откиньте их на дуршлаг, дайте стечь воде и затем переложите в большую миску. Слейте масло из консервированного тунца в макароны, хорошо перемешайте их и поставьте остывать. Помойте красный сладкий перец, удалите из него плодоножку. Нарежьте его тонкими кольцами. Тунца разомните вилкой. Зеленый лук тщательно промойте и мелко нашинкуйте. Добавьте к макаронам нарезанный перец, зеленый лук, сладкую кукурузу, тунца, сбрызните все соком одного лимона, хорошо перемешайте. Перед подачей на стол заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Украсьте свежей зеленью: петрушкой или укропом, кому что нравится.