| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=14086 |
| Название: | Грибы в рисовом кольце |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из грибов |
| Дата добавления рецепта: | 02.11.13 18:39:53 рецепт прочитали: 389 |
| Общее время приготовления: | от 30 до 60 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обедНациональная кухня Русская кухняСпособы приготовления Вареное Жареное Нарезка |
Ингредиенты:
Белые грибы - 400 г
Рис - 1 стакан
Масло сливочное - 60 г
Томатный соус - 2 столовые ложки
Соль и перец - по вкусу
Рис - 1 стакан
Масло сливочное - 60 г
Томатный соус - 2 столовые ложки
Соль и перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Грибы почистить, помыть, нарезать соломкой и поставить тушить, подлив горячую воду, так чтобы покрыть грибы. Затем добавить масло, заправить солью и перцем и обжарить. Рис отварить в подсоленной воде до готовности, промыть его и обжарь в масле. Выложить рис на блюдо в виде кольца, в середину выложить грибы. Рис полить томатным соусом.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Украсить можно по желанию.
Комментарий автора:
Грибы используйте белые, они самые вкусные.