| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=14138 |
| Название: | Пирог с финиками, курагой и имбирем |
| Категория | Выпечка / Пироги |
| Дата добавления рецепта: | 03.11.13 13:00:26 рецепт прочитали: 322 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Смешивание |
Ингредиенты:
225 г мелко нарубленных фиников без косточек
125 г мелко нарубленной кураги
50 г мелко нарубленного засахаренного имбиря
3 ст. л. золотого рома
Сок 1 апельсина
500 г готового сладкого песочного теста
25 г сливочного масла
1 ст. л. молока
Мелкий тростниковый сахар для посыпки
125 г мелко нарубленной кураги
50 г мелко нарубленного засахаренного имбиря
3 ст. л. золотого рома
Сок 1 апельсина
500 г готового сладкого песочного теста
25 г сливочного масла
1 ст. л. молока
Мелкий тростниковый сахар для посыпки
Стадии приготовления:
Смешайте финики, курагу, имбирь, ром, апельсиновый сок и сахар. Отставьте на 10 минут. Раскатайте тесто и половиной выстелите форму диаметром 25 см. Выложите начинку, распределите по ней сливочное масло. Накройте оставшимся тестом и защипните края. Смажьте молоком. Разогрейте духовку до 200 °С и выпекайте 35 минут.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Перед подачей посыпьте тростниковым сахаром.