| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=1416 |
| Название: | Десерт "Уральская рябинушка в снегу" |
| Категория | Десерты / Фрукты и ягоды |
| Дата добавления рецепта: | 02.05.10 18:49:17 рецепт прочитали: 500 |
| Калорийность блюда: | средняя |
Ингредиенты:
Рябина - 1 кг
Лимонный сок - 15 г
Сахараная пудра - 30 г
для крема:
Яичный белок - 2 шт
Сахар - 75 г
Лимонный сок - 15 г
Сахараная пудра - 30 г
для крема:
Яичный белок - 2 шт
Сахар - 75 г
Стадии приготовления:
готовим белый крем: надо взбить яичные белки с сахаром.
Ягоды рябины промыть, просушить, обвалять в белом креме, а затем - в сахарной пудре. Уложить на блюдо тонким слоем и подсушить.
Ягоды рябины промыть, просушить, обвалять в белом креме, а затем - в сахарной пудре. Уложить на блюдо тонким слоем и подсушить.