Ложка.su
Автор рецепта:
zona       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=14209
Название: Куриное филе с томатами и розмарином
Категория Горячие блюда / Блюда из птицы
Дата добавления рецепта: 04.11.13 19:51:59   рецепт прочитали: 525
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На ужин
   На праздник
Способы приготовления
   Духовка
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
2 куриных филе
200 г помидоров черри
2 веточки розмарина
1 репчатая луковица
30 оливок
50 г шампиньонов
сок половины лимона
оливковое масло
сушеные орегано и базилик
соль, перец по вкусу
Стадии приготовления:
Курицу помойте и нарежьте крупными кусочками. Помидоры вымойте и надрежьте с одной стороны. Лук очистите и разрежьте на 4 части. Шампиньоны помойте и обсушите. Оливки нарежьте кружочками.
Смешайте все ингредиенты в глубокой емкости, посолите и поперчите. Добавьте орегано, базилик и порванную руками веточку розмарина. Полейте оливковым маслом и лимонным соком. Выложите смесь в форму для запекания и накройте ее фольгой.
Готовьте в разогретой до 180° С духовке до готовности, 20-25 минут.
Комментарий автора:
Привычное куриное филе тоже можно приготовить по-особенному. Все дело в специях. Используйте в этом блюде розмарин, орегано и базилик и наслаждайтесь пряным вкусом!