| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=14225 |
| Название: | Салат из креветок с грибами |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 05.11.13 14:18:39 рецепт прочитали: 349 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
- креветки - 250 г
- шампиньоны - 250 г
- авокадо - 1 шт.
- оливковое масло - 2 ст. л.
- сметана - 3 ст. л.
- винный уксус - 2 ст. л.
- петрушка, листовой салат - по вкусу
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу
- шампиньоны - 250 г
- авокадо - 1 шт.
- оливковое масло - 2 ст. л.
- сметана - 3 ст. л.
- винный уксус - 2 ст. л.
- петрушка, листовой салат - по вкусу
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу
Стадии приготовления:
Грибы отварите и откиньте на дуршлаг. Креветки отварите и почистите, смешайте со сметаной, посолите, поперчите. Авокадо очистите от кожицы, выньте ядро, мякоть авокадо порежьте кубиками. Грибы порежьте тонкими ломтиками, смешайте с авокадо, добавьте винный уксус, оливковое масло, посолите, поперчите, добавьте измельченную петрушку.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
На плоское блюдо выложите листья салата, поместите в центре креветки, а по краям разложите смесь из авокадо и грибов.