Ложка.su
Автор рецепта:
nobrow       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=14291
Название: Рис с мидиями
Категория Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта: 07.11.13 13:15:39   рецепт прочитали: 292
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
- рис (вареный) - 1 стакан
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- мидии - 1 стакан
- растительное масло - 1 ст. л.
- черный перец, карри - по вкусу
- соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Мелко покрошить лук и чеснок, масло разогреть на сковороде, объединить. Когда лук подрумянится, добавить мидий и закрыть крышкой. Минуты через 3 всыпать рис, размешать, снять с огня, добавить пряности и соль, закрыть крышкой.