| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=14295 |
| Название: | Салат из мидий со свинокопченостями |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 07.11.13 13:56:58 рецепт прочитали: 344 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
- мидии (сыромороженные) - 300 г
- корейка свиная (сырокопченая, нарезана соломкой) - 0,5 стакана
- лук репчатый - 2 шт.
- зелень (мелко нарезанная) - 1 ст. л.
- соль - по вкусу
- специи - по вкусу
- корейка свиная (сырокопченая, нарезана соломкой) - 0,5 стакана
- лук репчатый - 2 шт.
- зелень (мелко нарезанная) - 1 ст. л.
- соль - по вкусу
- специи - по вкусу
Стадии приготовления:
Мясо вареных или припущенных мидий нарезать тонкой соломкой, соединить с нарезанными свинокопченостями и нарезанным соломкой репчатым луком. Подать, посыпав измельченной зеленью.
Комментарий автора:
Можно вместо мидий использовать устриц.