| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=14365 |
| Название: | Салат из лисичек с гребешками |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 08.11.13 11:55:00 рецепт прочитали: 390 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
- гребешки морские (очищенные) - 500 г
- лисички - 350 г
- лук репчатый (мелко рубленный) - 4 ч. л.
- чеснок (рубленый) - 4 ч. л.
- сливочное масло - 20 г
- оливковое масло - 4 ч. л.
- листья салата -50 г
- петрушка - 1 пучок
- соль, перец - по вкусу
- лисички - 350 г
- лук репчатый (мелко рубленный) - 4 ч. л.
- чеснок (рубленый) - 4 ч. л.
- сливочное масло - 20 г
- оливковое масло - 4 ч. л.
- листья салата -50 г
- петрушка - 1 пучок
- соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
В смеси из масла обжарить лук, лисички, гребешки, добавить чеснок и соль с перцем по вкусу. Положить по кругу блюда листья салата, сверху разложить обжаренные гребешки с лисичками и сверху блюдо украсить резаной петрушкой.