| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=14407 |
| Название: | Салат с печеными абрикосами и сыром Фета |
| Категория | Салаты / Из фруктов |
| Дата добавления рецепта: | 09.11.13 20:29:53 рецепт прочитали: 421 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
- больших абрикоса - 2 шт.
- сок лимона - с 0,5 шт.
- мелко порезанная мята - 1 ч. л.
- сыр Фета, порезанный на кусочки - 50 грамм
- красный лук, порезанный на тонкие полоски - 0,2 шт.
- смесь салата - 1 горсть
- Соль и свежо смолотый перец - по вкусу
- сок лимона - с 0,5 шт.
- мелко порезанная мята - 1 ч. л.
- сыр Фета, порезанный на кусочки - 50 грамм
- красный лук, порезанный на тонкие полоски - 0,2 шт.
- смесь салата - 1 горсть
- Соль и свежо смолотый перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Разогрейте до 200°С духовку и на горячий противень положите абрикосы, смоченные лимонным соком. Пеките около 2-3 минут, переворачивая. Лук присыпьте солью, чтобы стал мягким. Положите в миску рваные листья салата, аккуратно посыпьте солью, добавьте уже мягкий лук, Фету и абрикосы и мяту. Полейте соусом, посыпьте свежо смолотым черным перцем.