Ложка.su
Автор рецепта:
nobrow       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=14426
Название: Салат нисуаз с рукколой
Категория Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта: 10.11.13 09:53:39   рецепт прочитали: 426
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Французская кухня
Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
- маслины - 100 г
- руккола - 100 г
- яйцо куриное - 3 шт.
- тунец, консервированный в масле - 100 г
- редис - 100 г
- лук белый - 100 г
- масло оливковое - 50 г
- уксус винный - 10 г
- помидоры - 100 г
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Стадии приготовления:
Отварить яйца всмятку и нарезать на ломтики. Томаты нарезать дольками. С тунца слить жидкость. Белый лук нарезать кольцами. Редис нарезать круглыми ломтиками. Для заправки в миске смешать оливковое масло, уксус, соль, перец. Смешать все ингредиенты для салата и полить заправкой.