Ложка.su
Автор термина:
nobrow       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на термин http://www.lozhka.su/recipe.php?id=14441
Термин: Скальцунья
Категория КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / С
Дата добавления термина: 10.11.13 23:07:38   термин прочитали: 363
Описание термина:
Скальцунья - это незамысловатые пирожки греческой кухни. Хоть они известны и любимы всей Грецией, особенно ими славятся греческие острова, и главным образом - Крит.
Существует множество рецептов этой выпечки, как постных, так и скоромных. Очень часто эти пирожки можно увидеть на праздничном пасхальном столе. существует масса рецептов приготовления этого блюда.