| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=14486 |
| Название: | Салат овощной в восточном стиле |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 11.11.13 20:24:54 рецепт прочитали: 370 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Вареное Нарезка |
Ингредиенты:
200 г спаржевой фасоли
2 салатных огурца
1 желтый помидор
2-3 дольки чеснока
2-3 ст. ложки орешков
2 ст. ложки устричного соуса
1-2 ст. ложки сока лайма
Сахар
Молотый перец чили - по вкусу
2 салатных огурца
1 желтый помидор
2-3 дольки чеснока
2-3 ст. ложки орешков
2 ст. ложки устричного соуса
1-2 ст. ложки сока лайма
Сахар
Молотый перец чили - по вкусу
Стадии приготовления:
Спаржевую фасоль отварить в подсоленной воде 3-5 минут, чтобы она оставалась хрустящей, разрезать стручки на 3-4 части. Огурцы и помидор крупно нарезать, выложить в чашу блендера, добавить фасоль и чеснок, пробить на низкой скорости, чтобы получилась однородная смесь с отдельными кусочками овощей. Выложить на тарелку, приправить смесью устричного соуса с соком лайма, сахаром и чили, посыпать орешками и подавать.