| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=14509 |
| Название: | Шашлычки из креветок с перцем и цуккини |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 12.11.13 09:27:11 рецепт прочитали: 321 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На природу-пикникСпособы приготовления Гриль Маринование Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
300 г королевских креветок
По 1 сладкому перцу красного и зеленого цвета
1 небольшой цуккини
1 ст. ложка специй для рыбы
Орегано
Соль, черный молотый перец - по вкусу
1-2 ст. ложки соевого соуса
Растительное масло
По 1 сладкому перцу красного и зеленого цвета
1 небольшой цуккини
1 ст. ложка специй для рыбы
Орегано
Соль, черный молотый перец - по вкусу
1-2 ст. ложки соевого соуса
Растительное масло
Стадии приготовления:
Креветки почистить, оставив хвостики, выложить в миску, посыпать специями для рыбы и орегано, полить растительным маслом (1-2 ст. ложки), хорошо перемешать, оставить на 10-15 минут.
Перец нарезать крупными кусочками, цуккини - тонкими кружочками, выложить в миску, залить соевым соусом, перемешать, оставить на 10 минут. Деревянные шпажки вымочить в воде 20-30 минут, после на них вперемежку нанизать креветки, кусочки перца и цуккини. Запекать на гриле 5-7 минут, за время приготовления шпажки 1 раз перевернуть.
Перец нарезать крупными кусочками, цуккини - тонкими кружочками, выложить в миску, залить соевым соусом, перемешать, оставить на 10 минут. Деревянные шпажки вымочить в воде 20-30 минут, после на них вперемежку нанизать креветки, кусочки перца и цуккини. Запекать на гриле 5-7 минут, за время приготовления шпажки 1 раз перевернуть.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавать можно с зеленью, маслинами, томатами черри и дольками лимона.