| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=1452 |
| Название: | Салат "Черная роза" |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 22.05.10 16:31:11 рецепт прочитали: 507 |
| Калорийность блюда: | средняя |
Ингредиенты:
Сельдь - 1 шт крупная
Кальмары - 200 гр
Красная луковица - 1 шт
Картофель - 1 шт крупная
Морковь - 2 шт
Свекла - 2 шт продолговатой формы
Майонез - 300 гр
Кальмары - 200 гр
Красная луковица - 1 шт
Картофель - 1 шт крупная
Морковь - 2 шт
Свекла - 2 шт продолговатой формы
Майонез - 300 гр
Стадии приготовления:
Лук мелко нарезать и смешать с 50 гр майонеза, чтобы он про мариновался.
Сельдь почистить, кальмары и овощи отварить.
Одну свеклу оставить для украшения, а все остальные продукты нарезать мелкими кубиками. Готовый салат заправить с оставшийся частью майонеза и хорошо перемешать, выложить на плоскую тарелку в виде горки.
Оставшуюся свеклу (1) шт нарезать полукольцами и от центра салата выложить ими "розу".
Сельдь почистить, кальмары и овощи отварить.
Одну свеклу оставить для украшения, а все остальные продукты нарезать мелкими кубиками. Готовый салат заправить с оставшийся частью майонеза и хорошо перемешать, выложить на плоскую тарелку в виде горки.
Оставшуюся свеклу (1) шт нарезать полукольцами и от центра салата выложить ими "розу".