| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=14541 |
| Термин: | Иль гриссино |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / И |
| Дата добавления термина: | 12.11.13 15:41:04 термин прочитали: 380 |
Описание термина:
Иль гриссино – хлебная палочка. Была придумана в 1679 году для Виктора Амадея II (герцога Савойского), у которого в детстве были какие-то разногласия в личной жизни с хлебными крошками. Отец мальчика очень переживал, что сын не ест хлеб. По совету доктора придворный повар испек хлеб, который не крошился. С тех пор гриссини (мн. ч) весьма популярны по всей Италии.