| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=14571 |
| Название: | Суп-крем из овсянки |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 13.11.13 13:20:01 рецепт прочитали: 376 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Смешивание |
Ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев
2 стакана молока
1 ч. л. сливочного масла
1 яичный желток
1 стакан воды
1 ч. л. сахара
соль - по вкусу
2 стакана молока
1 ч. л. сливочного масла
1 яичный желток
1 стакан воды
1 ч. л. сахара
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
В кипящую подсоленную воду всыпать хлопья и варить до готовности, 5-15 минут в зависимости от вида хлопьев. Влить молоко, дать закипеть. Желток растереть с сахаром и маслом, помешивая, ввести в суп, довести до кипения и снять с огня.