| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=14645 |
| Термин: | Бистро |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Б |
| Дата добавления термина: | 15.11.13 15:43:01 термин прочитали: 348 |
Описание термина:
Закусочная, маленький ресторан, то, что сейчас высокопарно именуется «ресторан быстрого обслуживания».
Название и сам вид ресторанчика происходят из Франции. По вполне правдоподобной легенде, произошло от русского «быстро» — русские казаки, которых в Париже в 1815 году было предостаточно, заходя перекусить, видимо, отчаянно торопились.
Название и сам вид ресторанчика происходят из Франции. По вполне правдоподобной легенде, произошло от русского «быстро» — русские казаки, которых в Париже в 1815 году было предостаточно, заходя перекусить, видимо, отчаянно торопились.