| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=14857 |
| Термин: | Рольмопс |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Р |
| Дата добавления термина: | 18.11.13 22:02:05 термин прочитали: 431 |
Описание термина:
Пусть вас не смущает нечто псиное в названии этого блюда, любимого всеми северными прибалтами и скандинавами.
В действительности рольмопс - это селедка, свежая или соленая, препарированная особым образом, сдобренная пряностями и отваренная в подкисленной уксусом воде.
В действительности рольмопс - это селедка, свежая или соленая, препарированная особым образом, сдобренная пряностями и отваренная в подкисленной уксусом воде.