Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=14897 |
Термин: | Салака |
Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / С |
Дата добавления термина: | 19.11.13 17:38:05 термин прочитали: 357 |
Описание термина:
Небольшая рыбка с нежной мякотью, сестричка селедки.
Водится в Балтике, считается национальной рыбой финнов и эстов. Попробуйте по финскому примеру запечь ее в сметане с укропом — не пожалеете.
Водится в Балтике, считается национальной рыбой финнов и эстов. Попробуйте по финскому примеру запечь ее в сметане с укропом — не пожалеете.