| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=14965 |
| Название: | Курочка в кабачковой икре |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 20.11.13 19:09:35 рецепт прочитали: 293 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Смешивание Тушеное |
Ингредиенты:
1 кг куриных окорочков
1 банка кабачковой икры
растительное масло
специи для курицы
соль
Для гарнира:
1/2 стакана риса
1 банка кабачковой икры
растительное масло
специи для курицы
соль
Для гарнира:
1/2 стакана риса
Стадии приготовления:
Окорочка разрежьте пополам, посолите, натрите специями и оставьте пропитываться на 30 мин. После чего обжарьте на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.
Добавьте в курицу кабачковую икру, влейте 1/2 стакана воды, перемешайте и тушите 10-15 мин. Снимите с огня и оставьте под крышкой на 15-20 мин.
Для гарнира отварите рис в подсоленной воде.
Добавьте в курицу кабачковую икру, влейте 1/2 стакана воды, перемешайте и тушите 10-15 мин. Снимите с огня и оставьте под крышкой на 15-20 мин.
Для гарнира отварите рис в подсоленной воде.