| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15004 |
| Название: | Варенье из красной смородины с апельсинами |
| Категория | Заготовки и консервирование / Варенье и джемы |
| Дата добавления рецепта: | 23.11.13 20:15:17 рецепт прочитали: 403 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Мясорубка Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
3 кг красной смородины
1 кг апельсинов
3 кг сахара
щепотка ванилина (1 пакетик)
1 кг апельсинов
3 кг сахара
щепотка ванилина (1 пакетик)
Стадии приготовления:
Красную смородину промойте и просушите, отделите от веточек и пропустите через мясорубку.
Апельсины промойте, разрежьте на четыре части, удалите косточки и тоже перекрутите (вместе с кожурой). Апельсины можно дважды перекрутить.
Соедините обе массы. Всыпайте туда по стакану сахара и перемешивайте, чтобы он полностью растворился. И так добавьте весь сахар. Доведите до кипения, варите 15 мин. на среднем огне. Затем всыпьте ванилин, перемешайте и разложите по банкам. Закатайте. Когда банки остынут, уберите их на хранение в прохладное место.
Апельсины промойте, разрежьте на четыре части, удалите косточки и тоже перекрутите (вместе с кожурой). Апельсины можно дважды перекрутить.
Соедините обе массы. Всыпайте туда по стакану сахара и перемешивайте, чтобы он полностью растворился. И так добавьте весь сахар. Доведите до кипения, варите 15 мин. на среднем огне. Затем всыпьте ванилин, перемешайте и разложите по банкам. Закатайте. Когда банки остынут, уберите их на хранение в прохладное место.