| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15047 |
| Название: | Горячий пунш |
| Категория | Напитки / Алкогольные / Коктейли |
| Дата добавления рецепта: | 26.11.13 11:47:02 рецепт прочитали: 347 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникНациональная кухня Русская кухняСпособы приготовления Вареное Смешивание |
Ингредиенты:
бутылка белого столового вина
1 стакан крепкого чая
100-120 мл коньяка
сок 2-х апельсинов
2 ст. ложки сахара
2 ст. ложки лимонного сока
1 стакан крепкого чая
100-120 мл коньяка
сок 2-х апельсинов
2 ст. ложки сахара
2 ст. ложки лимонного сока
Стадии приготовления:
Завариваем черный чай крутым кипятком и даем настояться.
Смешиваем в кастрюле вино, чай и сахар. Нагреваем на среднем огне не больше, чем до 70°, ни в коем случае не даем закипеть.
Добавляем апельсиновый и лимонный соки, коньяк, на маленьком огне держим еще 4-5 минут и подаем горячим.
Смешиваем в кастрюле вино, чай и сахар. Нагреваем на среднем огне не больше, чем до 70°, ни в коем случае не даем закипеть.
Добавляем апельсиновый и лимонный соки, коньяк, на маленьком огне держим еще 4-5 минут и подаем горячим.