| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15056 |
| Название: | Водка-чили |
| Категория | Напитки / Алкогольные / Крепкие алкогольные |
| Дата добавления рецепта: | 26.11.13 14:10:37 рецепт прочитали: 315 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникНациональная кухня Русская кухняСпособы приготовления Смешивание |
Ингредиенты:
1 бутылка водки
4 перчика чили – 2 красных и 2 зеленых
4 перчика чили – 2 красных и 2 зеленых
Стадии приготовления:
Перцы чили промываем и обсушиваем. Не трогая хвостика, надрезаем каждый перец на всю длину. Отливаем немного водки и опускаем перцы в бутылку, плотно закрываем. Можно настаивать водку и в банке с хорошей крышкой.
Через 5 дней пребывания бутылки в прохладном сухом месте открываем бутылку и пробуем. Можно процедить водку и поставить на праздничный стол – либо дать ей еще постоять и набрать большей остроты.
Через 5 дней пребывания бутылки в прохладном сухом месте открываем бутылку и пробуем. Можно процедить водку и поставить на праздничный стол – либо дать ей еще постоять и набрать большей остроты.