Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15064 |
Название: | Русский горячий сбитень |
Категория | Напитки / Безалкогольные / Компоты |
Дата добавления рецепта: | 26.11.13 14:29:44 рецепт прочитали: 382 |
Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Русская кухня Способы приготовления Вареное Смешивание |
Ингредиенты:
4 ст. ложки меда
4 стакана воды
по четверти чайной ложки пряностей: имбиря, "шляпок" гвоздики, мяты и кардамона
сахар по вкусу
4 стакана воды
по четверти чайной ложки пряностей: имбиря, "шляпок" гвоздики, мяты и кардамона
сахар по вкусу
Стадии приготовления:
Наливаем воду в кастрюлю, добавляем все ингредиенты, кроме гвоздики. После закипания накрываем крышкой и на небольшом огне кипятим 30 минут.
За 4-5 минут до окончания варки кладем бутончики гвоздики (без черешков).
Процеживаем сбитень и подаем горячим.
Если нет всех пряностей - не беда, хватит и двух-трех.
За 4-5 минут до окончания варки кладем бутончики гвоздики (без черешков).
Процеживаем сбитень и подаем горячим.
Если нет всех пряностей - не беда, хватит и двух-трех.