Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15094
Название: Острые бутерброды с семгой, лососем, форелью
Категория Холодные блюда и закуски / Бутерброды
Дата добавления рецепта: 26.11.13 20:18:56   рецепт прочитали: 398
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Русская кухня
Способы приготовления
   Нарезка
Ингредиенты:
4 пшеничных хлебца
100 г теши семги (или ломтики семги, лосося, форели)
1 свежий огурец
20 г корейской моркови
1 небольшая луковица
2 дольки чеснока
20 г сливочного масла
1 ломтик лимона
зелень укропа
Стадии приготовления:
Чистим лук и чеснок, промываем и обсушиваем огурец и укроп
Лук шинкуем тонкими кольцами.
Нарезаем кружочками огурец.
Крупно рубим укроп.
Тешу семги, или ломтики другой красной рыбы нарезаем соломкой.
Каждый хлебец от души натираем чесноком.
Растапливаем сливочное масло и поливаем хлебцы.
Выкладываем на хлебцы лук, семгу или лосось, форель, корейскую морковь, ломтики огурца, украшаем четвертинкой кружка лимона и зеленью.