Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15125
Название: Восточный бутерброд
Категория Холодные блюда и закуски / Бутерброды
Дата добавления рецепта: 28.11.13 10:19:38   рецепт прочитали: 329
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Итальянская кухня
Способы приготовления
   Нарезка
Ингредиенты:
упаковка лепешек пита
авокадо
репчатый лук
сладкий перец
листья кочанного салата
сок лимона
свежий кориандр, соль и перец
Стадии приготовления:
Чистим авокадо, вынимаем косточку и разминаем мякоть в пюре, добавляя натертый лук, нарезанный маленькими кусочками сладкий перец, лимонный сок, соль и перец.
Питу аккуратно надрезаем кончиком острого ножа по краю и разделяем верхнюю и нижнюю половинки. Одну наполняем пюре, кладем кусочки кочанного салата и накрываем второй половинкой.
Выкладываем бутерброды на блюдо и украшаем кориандром.