| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15156 |
| Название: | Фаршированные помидоры |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из мяса и птицы |
| Дата добавления рецепта: | 28.11.13 19:16:51 рецепт прочитали: 341 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Голландская кухняСпособы приготовления Нарезка Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
5 -6 помидоров
150 г сыра
100 г ветчины
50 г зелени
5-7 ст. ложек майонеза
150 г сыра
100 г ветчины
50 г зелени
5-7 ст. ложек майонеза
Стадии приготовления:
Моем и обсушиваем помидоры. Срезаем нижнюю часть и аккуратно вынимаем мякоть с семенами. Измельчаем мякоть и кладем в миску. Если сока многовато - часть сольем.
Сыр натираем и отправляем в ту же миску.
Мелкими кубиками нарезаем ветчину, рубим зелень, добавляем в миску с мякотью помидоров и сыром. Выкладываем майонез и перемешиваем. Пробуем на вкус и добавляем - если необходимо - приправы на свой вкус.
Наполняем помидоры подготовленной смесью. Расставляем на плоской тарелке, украшаем зеленью.
Сыр натираем и отправляем в ту же миску.
Мелкими кубиками нарезаем ветчину, рубим зелень, добавляем в миску с мякотью помидоров и сыром. Выкладываем майонез и перемешиваем. Пробуем на вкус и добавляем - если необходимо - приправы на свой вкус.
Наполняем помидоры подготовленной смесью. Расставляем на плоской тарелке, украшаем зеленью.