| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15205 |
| Название: | Закуска с сырным кремом и красной икрой |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы |
| Дата добавления рецепта: | 01.12.13 10:25:32 рецепт прочитали: 352 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Русская кухняСпособы приготовления Нарезка |
Ингредиенты:
100 г филе малосольной семги
100 г творожного сыра
100 г свежего огурца
200 г соленых крекеров
1-2 ст. ложки красной икры
2-3 веточки укропа
соль и специи - на свой вкус
100 г творожного сыра
100 г свежего огурца
200 г соленых крекеров
1-2 ст. ложки красной икры
2-3 веточки укропа
соль и специи - на свой вкус
Стадии приготовления:
Филе семги, нарезанное на кусочки, зелень укропа, предварительно нарубленную, и творожный сыр взбиваем в блендере до однородного крема, пробуем и заправляем солью и специями по своему вкусу.
Огурец нарезаем не толстыми ломтиками.
Собираем наши бутерброды. На крекер помещаем кружок огурца, на него - подготовленный крем; еще один крекер, снова крем, который нетрудно уложить симпатичной башенкой, пристроив на ее верхушке яркие икринки.
Размещаем на небольшом блюде, украшаем зеленью, можно еще добавить помидоры черри, зеленый салат.
Огурец нарезаем не толстыми ломтиками.
Собираем наши бутерброды. На крекер помещаем кружок огурца, на него - подготовленный крем; еще один крекер, снова крем, который нетрудно уложить симпатичной башенкой, пристроив на ее верхушке яркие икринки.
Размещаем на небольшом блюде, украшаем зеленью, можно еще добавить помидоры черри, зеленый салат.