| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15218 |
| Название: | Варенье «Сливы в шоколаде» |
| Категория | Заготовки и консервирование / Варенье и джемы |
| Дата добавления рецепта: | 01.12.13 12:59:20 рецепт прочитали: 324 |
| Специальные характеристики блюда: |
Секреты кулинарии Секреты приготовленияСпособы приготовления Вареное Нарезка |
Ингредиенты:
Слива - 4 кг
Сахар-песок - 2 кг
Ванильный сахар - 80 г
Какао-порошок - 80 г
Сахар-песок - 2 кг
Ванильный сахар - 80 г
Какао-порошок - 80 г
Стадии приготовления:
Сливы промойте, разрежьте пополам и выньте косточки. Засыпьте плоды 1 кг сахара, перемешайте и оставьте в прохладном месте на сутки.
Добавьте к настоявшимся сливам оставшийся сахар, какао и ванильный сахар. Перемешайте и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите на слабом огне 40-60 минут (в зависимости от спелости слив).
Готовое варенье разлейте по стерилизованным банкам и закатайте.
Добавьте к настоявшимся сливам оставшийся сахар, какао и ванильный сахар. Перемешайте и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите на слабом огне 40-60 минут (в зависимости от спелости слив).
Готовое варенье разлейте по стерилизованным банкам и закатайте.