| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=1523 |
| Название: | Запеченная рыба |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 09.07.10 15:17:35 рецепт прочитали: 777 |
| Калорийность блюда: | высокая |
Ингредиенты:
-
окунь речной
- 600 г,
- лимон - 1 шт.,
- соль по вкусу,
- укроп (зелень) по вкусу,
- морковь - 2 шт.,
- лук репчатый, луковица - 2 шт.,
- масло сливочное - 3 ст.л.
- лимон - 1 шт.,
- соль по вкусу,
- укроп (зелень) по вкусу,
- морковь - 2 шт.,
- лук репчатый, луковица - 2 шт.,
- масло сливочное - 3 ст.л.
Стадии приготовления:
Рыбу очистить промыть, удалить кости, обсушить.
Сбрызнуть лимонным соком, посолить.
Морковь и лук нарезать. Обжарить в течении трех минут на сковороде.
Рыбу обложить луком, морковью, нарезанным укропом и полить сливочным маслом.
Фольгу плотно завернуть, положить на противень и запечь рыбу в духовке в течение 30 мин.