Ложка.su
Автор рецепта:
zona       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15286
Название: Кускус с кокосом, бананом и шоколадом
Категория Горячие блюда / Блюда из круп / Разные
Дата добавления рецепта: 03.12.13 09:38:58   рецепт прочитали: 373
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Кускус - 200 г
Молоко - 550 мл
Мед - 2 ст. ложки
Бананы - 2 шт.
Сок лимонный
Сахар
Кокос свежий - 2-3 ломтика или кокосовая стружка - 1 ч. ложка
Мак или кунжут - щепотка
Шоколад темный - 120 г
Манго или персик консервированный - 2-3 ломтика
Стадии приготовления:
Кускус залейте молоком, добавьте мед и доведите до слабого кипения. Варите, помешивая, в течение 5-7 минут. По необходимости добавьте немного воды, чтобы крупа не подгорела. Очищенные бананы мелко нарежьте, сбрызните лимонным соком, посыпьте сахаром и добавьте к кускусу. Положите нарезанные ломтики кокоса, посыпьте тертым шоколадом и маком или кунжутом. Украсьте блюдо ломтиками манго или консервированного персика. Сразу же подавайте на стол.