| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15297 |
| Название: | Овощной салат в острой заправке |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 03.12.13 20:26:32 рецепт прочитали: 357 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Французская кухняСпособы приготовления Вареное Нарезка Тёрка |
Ингредиенты:
250 листьев зеленого салата
3 яйца
100 гр. моркови
50-70 г консервированной кукурузы
50-70 г редиса
для заправки:
100 гр. оливкового масла
2 ст. ложки винного белого уксуса
1 ст. л. горчицы
соль, перец
3 яйца
100 гр. моркови
50-70 г консервированной кукурузы
50-70 г редиса
для заправки:
100 гр. оливкового масла
2 ст. ложки винного белого уксуса
1 ст. л. горчицы
соль, перец
Стадии приготовления:
Ставим варить яйца. Все овощи и листья зеленого салата чистим, промываем и обсушиваем.
Морковь натираем, как для корейской моркови.
Редис шинкуем тоненькими ломтиками.
Часть салатных листьев рвем руками на кусочки.
В миске соединяем редис, морковь, кусочки зеленого салата, кукурузу, поливаем заправкой, перемешиваем.
Тарелку застилаем листьями зеленого салата, выкладываем салат, украшаем четвертинками отваренных яиц.
Морковь натираем, как для корейской моркови.
Редис шинкуем тоненькими ломтиками.
Часть салатных листьев рвем руками на кусочки.
В миске соединяем редис, морковь, кусочки зеленого салата, кукурузу, поливаем заправкой, перемешиваем.
Тарелку застилаем листьями зеленого салата, выкладываем салат, украшаем четвертинками отваренных яиц.