| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15302 |
| Название: | Салат с печеным картофелем |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 03.12.13 22:33:29 рецепт прочитали: 368 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Греческая кухняСпособы приготовления Духовка Нарезка |
Ингредиенты:
4-5 картофелин
2 средние луковицы
1 стакан маслин без косточек
1 лимон
5-7 ст. ложек оливкового масла
зелень укропа или петрушки
соль по вкусу
2 средние луковицы
1 стакан маслин без косточек
1 лимон
5-7 ст. ложек оливкового масла
зелень укропа или петрушки
соль по вкусу
Стадии приготовления:
Включаем духовку на 200°.
Хорошо промываем и обсушиваем картофель. Обсушиваем и маслины.
Форму для запекания или противень застилаем фольгой, укладываем картофель, маслины и нечищеный лук. Плотно запаковываем той же фольгой и отправляем в духовку на 40-45 минут, до готовности картофеля.
Остывшие овощи чистим, нарезаем ломтиками или кубиками. Маслинки можно разрезать пополам.
Складываем в салатницу, добавляем рубленую зелень, поливаем оливковым маслом, выжимаем сок лимона, солим по вкусу, перемешиваем .
Хорошо промываем и обсушиваем картофель. Обсушиваем и маслины.
Форму для запекания или противень застилаем фольгой, укладываем картофель, маслины и нечищеный лук. Плотно запаковываем той же фольгой и отправляем в духовку на 40-45 минут, до готовности картофеля.
Остывшие овощи чистим, нарезаем ломтиками или кубиками. Маслинки можно разрезать пополам.
Складываем в салатницу, добавляем рубленую зелень, поливаем оливковым маслом, выжимаем сок лимона, солим по вкусу, перемешиваем .