| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15321 |
| Название: | Салат «Лакомка» из фруктов и овощей |
| Категория | Салаты / Из фруктов |
| Дата добавления рецепта: | 04.12.13 22:19:11 рецепт прочитали: 320 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Русская кухняСпособы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
яблоко, банан, груша, манго - по 1 плоду
по 30 г изюма, фиников, орешков миндаля и кешью
2 средних помидора
250 мл сливок или сметаны – кому что по вкусу
1 зеленый перчик чили
по 1 ст. ложке меда и сладкого джема
1 ст. ложка свежей шинкованной кинзы
соль по вкусу
по 30 г изюма, фиников, орешков миндаля и кешью
2 средних помидора
250 мл сливок или сметаны – кому что по вкусу
1 зеленый перчик чили
по 1 ст. ложке меда и сладкого джема
1 ст. ложка свежей шинкованной кинзы
соль по вкусу
Стадии приготовления:
Моем и обсушиваем фрукты и помидоры, а также перчик.
Фрукты очищаем от кожицы и семян и превращаем в симпатичные кубики со стороной не больше 1,5 см.
Нарезаем финики, измельчаем перчик. Орешки дробим – не в пыль, а на кусочки.
С помидоров снимаем кожицу – не забыв предварительно подержать в кипятке минутку или просто ошпарить их кипятком в дуршлаге. Нарезаем кубиками.
Собственно, осталось сложить все вместе, смешать мед и джем со сливками или сметаной, взбить и заправить салат. Попробуем – и добавим соли по вкусу.
Фрукты очищаем от кожицы и семян и превращаем в симпатичные кубики со стороной не больше 1,5 см.
Нарезаем финики, измельчаем перчик. Орешки дробим – не в пыль, а на кусочки.
С помидоров снимаем кожицу – не забыв предварительно подержать в кипятке минутку или просто ошпарить их кипятком в дуршлаге. Нарезаем кубиками.
Собственно, осталось сложить все вместе, смешать мед и джем со сливками или сметаной, взбить и заправить салат. Попробуем – и добавим соли по вкусу.