| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=1535 |
| Название: | Закуска "Оригинальная" |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 15.07.10 13:23:41 рецепт прочитали: 891 |
| Калорийность блюда: | средняя |
Ингредиенты:
-
помидоры свежие
- 6 шт.,
- масло сливочное - 60 г,
- майонез - 100 г,
- сырки плавленные - 200 г,
- Маслины без косточек - 6 шт.,
- зелень петрушки или листья салата - 8 листок
- масло сливочное - 60 г,
- майонез - 100 г,
- сырки плавленные - 200 г,
- Маслины без косточек - 6 шт.,
- зелень петрушки или листья салата - 8 листок
Стадии приготовления:
Подготовка помидор
Берем целые помидоры конусообразной формы и разрезаем их крест на крест, удаляем внутри немного мякоти.
Берем целые помидоры конусообразной формы и разрезаем их крест на крест, удаляем внутри немного мякоти.
Подготовка сливочного масла
Сливочное масло замораживаем а затем натираем на терке.
Сливочное масло замораживаем а затем натираем на терке.
Подготовка фарша
В натертое сливочное масло добавляем натертые на терке плавленные сырки. Добавляем майонез и все хорошо перемешиваем.
В натертое сливочное масло добавляем натертые на терке плавленные сырки. Добавляем майонез и все хорошо перемешиваем.
Фарширование помидор
Подготовленные помидоры фаршируем приготовленным фаршем.
Подготовленные помидоры фаршируем приготовленным фаршем.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
При подаче фаршированные помидоры укладываем на блюдо, предварительно уложив листья салата или украшаем веточками петрушки, сверху украшаем маслинами без косточек.