Ложка.su
Автор рецепта:
zona       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15351
Название: Острый шоколадный кекс
Категория Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Дата добавления рецепта: 06.12.13 13:09:13   рецепт прочитали: 459
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Миксер
   Смешивание
Ингредиенты:
Какао-порошок - 0,5 стакана
Сахар - 1,5 стакана
Мука - 2 стакана
Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки
Вода - 1,5 стакана
Масло подсолнечное без запаха - 0,75 стакана + масло для смазывания формы
Уксус - 1,5 ч. ложки
Соль - 0,75 ч. ложки
Перец чили молотый - 1,5 ч. ложки
Ванилин
Стадии приготовления:
Какао соедините с сахаром, просеянной мукой, разрыхлителем, солью, перцем и ванилином. Перемешайте.
Добавьте воду, масло и уксус. Перемешайте миксером. Форму для выпечки застелите пекарской бумагой и смажьте подсолнечным маслом.
Выложите в форму шоколадное тесто. Выпекайте в духовке, разогретой до 180°, 20-25 минут. Готовый кекс выньте из формы, остудите и нарежьте.