| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15435 |
| Термин: | Ухват |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / У |
| Дата добавления термина: | 08.12.13 01:29:41 термин прочитали: 431 |
Описание термина:
Ухват – особое приспособление в виде металлической рогатки, закрепленной на длинной деревянной палке. Ухват использовали при приготовлении пищи, ним захватывали горшки и чугунки и помещали их в русскую печь. В народе его еще называют «рогач».