Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15500 |
Термин: | Соусник |
Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / С |
Дата добавления термина: | 08.12.13 11:32:38 термин прочитали: 383 |
Описание термина:
Соусник – столовый прибор в виде открытого сосуда с широким носиком и ручкой, который применяют для хранения соусов и подливок. Соусники появились еще в античные времена. Наиболее популярными они были во Франции, где в XVII веке их делали из серебра. В настоящее время их изготавливают из фарфора, нержавеющей стали и других материалов.