| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15569 |
| Термин: | Нож-пила |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Н |
| Дата добавления термина: | 09.12.13 01:45:35 термин прочитали: 361 |
Описание термина:
Нож-пила – нож с зубчатой режущей кромкой, который применяют для разрезания на куски замороженных продуктов. Зубцы лезвия имеют разную форму и размер, что позволяет разрезать мерзлое мясо, рыбу или овощи.