| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15576 |
| Термин: | Нож для мяса |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Н |
| Дата добавления термина: | 09.12.13 02:07:05 термин прочитали: 455 |
Описание термина:
Нож для мяса – столовый прибор, предназначенный для употребления и разделки мясных блюд. Лезвие такого ножа длинное, имеет характерную изогнутую форму и заточенные зубцы. Нож для мяса принято располагать справа от тарелки.