| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15584 |
| Термин: | Мангал |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / М |
| Дата добавления термина: | 09.12.13 12:23:51 термин прочитали: 292 |
Описание термина:
Мангал – металлический предмет в виде чаши либо коробки на ножках, который наполняют горячими углями и используют для приготовления пищи. Мангал впервые был изготовлен жителями Ближнего Востока. Его название в переводе с арабского означает «жаровня».