| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15623 |
| Термин: | Лопатка кухонная |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Л |
| Дата добавления термина: | 10.12.13 01:42:46 термин прочитали: 390 |
Описание термина:
Лопатка кухонная – столовый прибор, предназначенный для перекладывания овощных и мясных блюд. Кухонные лопатки чаще всего изготавливают из металла. Такие лопатки иногда делают с прорезями, что способствует стеканию масла и жира с приготовленных блюд.