| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15663 |
| Термин: | Катори |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / К |
| Дата добавления термина: | 10.12.13 02:25:26 термин прочитали: 474 |
Описание термина:
Катори – небольшие чашечки, в которых подают блюда индийской кухни. Катори изготавливают из латуни или серебра. В Индии катори ставят на специальные подносы (тхали) и украшают кусочками овощей, фруктов или зеленью. По центру тхали всегда располагают катори с рисом.