| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15678 |
| Термин: | Кеци |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / К |
| Дата добавления термина: | 10.12.13 02:52:34 термин прочитали: 410 |
Описание термина:
Кеци – небольшая глиняная сковорода, в которой выпекают хлеб. Кеци также используют для обжаривания птицы, рыбы и запекания различных блюд. Кеци очень часто применяют для приготовления блюд грузинской кухни, в особенности хачапури и мчади.