Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15814
Название: Салат "Любовь русалки"
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 22.12.13 10:21:07   рецепт прочитали: 307
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
   На праздник
Секреты кулинарии
   Оформление
Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Нарезка
   Тёрка
Ингредиенты:
Грибы вешенки - 150 г
Смесь «морской коктейль» - 150 г
Картофель вареный – 2 шт.
Морковь вареная -2 шт.
Огурцы свежие – 2 шт.
Яйца вареные – 4 шт.
Сыр твердый – 100 г
Майонез - 300 г
Соль - по вкусу

Для украшения:
Красная и черная икра
Креветки
Стадии приготовления:
Грибы обжарить на растительном масле, посолить.
Морской коктейль обжарить отдельно на сливочном масле.
Картофель, морковь отварить и нарезать небольшими кубиками.
Сыр, яйца, огурцы натереть по отдельности на крупной терке.
Отдельно каждый продукт перемешать с майонезом.
Салат выложить слоями, поставив в середину стакан в следующем порядке: грибы, картофель, морской коктейль, морковь, яйца, огурцы, сыр.
Украсить салат икрой и креветками.