| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15818 |
| Название: | Салат из морской капусты с семгой |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 22.12.13 12:12:39 рецепт прочитали: 437 |
| Специальные характеристики блюда: |
Секреты кулинарии ОформлениеСпособы приготовления Жареное Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
Морская капуста (вареная) - 400 г
Семга (слабосоленая) - 150 г
Морковь (небольшая) - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Лук репчатый - 1 шт.
Соевый соус - 1-3 ст.л.
Уксус 6% - 1-2 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Перец красный острый - по вкусу
Семга (слабосоленая) - 150 г
Морковь (небольшая) - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Лук репчатый - 1 шт.
Соевый соус - 1-3 ст.л.
Уксус 6% - 1-2 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Перец красный острый - по вкусу
Стадии приготовления:
Порезать лук и чеснок, обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Масло не должно быть мало, т.к. оно нам пригодится для заправки салата.
Морковь натереть на средней терке, семгу порезать небольшими кусочками. Добавить к морской капусте морковь, рыбу, лук и чеснок ( масло оставив на сковороде).
Готовим заправку: В растительное масло добавить соевый соус, уксус, красный перец. Перемешать. По желанию, острый перец, заменить черным молотым перцем.
Заправить салат заправкой. Можно не солить салат, достаточно соли находящейся в рыбе и соевом соусе.
.
Морковь натереть на средней терке, семгу порезать небольшими кусочками. Добавить к морской капусте морковь, рыбу, лук и чеснок ( масло оставив на сковороде).
Готовим заправку: В растительное масло добавить соевый соус, уксус, красный перец. Перемешать. По желанию, острый перец, заменить черным молотым перцем.
Заправить салат заправкой. Можно не солить салат, достаточно соли находящейся в рыбе и соевом соусе.
.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Выложить салат на тарелку, украсить, как подскажет фантазия