| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15838 |
| Название: | Салат "Первый снег" |
| Категория | Салаты / Из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 23.12.13 12:10:31 рецепт прочитали: 310 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01Секреты кулинарии ОформлениеСпособы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Картофель - 250 г
Огурцы солёные - 2 шт.
Яйца куриные - 3 шт.
Орехи грецкие - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 2 ст. л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Картофель - 250 г
Огурцы солёные - 2 шт.
Яйца куриные - 3 шт.
Орехи грецкие - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 2 ст. л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Стадии приготовления:
Картофель отварить в мундирах, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Куриное филе сварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать кубиками.
Яйца также отварить, остудить, очистить от скорлупы и нарезать мелкими кубиками.
Огурцы, лук нарезать мелкими кубиками. Чеснок пропустить через чесночницу. Добавить к майонезу.
Теперь выложить в салатник куриное филе, картофель, огурец, лук, яйца. Добавить майонез с чесноком, посолить, поперчить.
Все равномерно перемешать. Подать салат порционно.
Орехи мелко порубить и посыпать сверху.
Куриное филе сварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать кубиками.
Яйца также отварить, остудить, очистить от скорлупы и нарезать мелкими кубиками.
Огурцы, лук нарезать мелкими кубиками. Чеснок пропустить через чесночницу. Добавить к майонезу.
Теперь выложить в салатник куриное филе, картофель, огурец, лук, яйца. Добавить майонез с чесноком, посолить, поперчить.
Все равномерно перемешать. Подать салат порционно.
Орехи мелко порубить и посыпать сверху.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Украсить листьями салата и маслинами.