| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15840 |
| Название: | Салат "Волшебная бутыль" |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 23.12.13 12:17:15 рецепт прочитали: 391 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня День рождения | ЮбилейСекреты кулинарии ОформлениеСпособы приготовления Вареное Нарезка Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
Филе сельди - 400 г
Яйца - 5 шт.
Морковь вареная - 3 шт.
Лук - 2 шт.
Маринованные огурцы - 3 шт.
Маслины - 7-8 шт.
Майонез - 300 г
Горчичный соус - по вкусу
Яйца - 5 шт.
Морковь вареная - 3 шт.
Лук - 2 шт.
Маринованные огурцы - 3 шт.
Маслины - 7-8 шт.
Майонез - 300 г
Горчичный соус - по вкусу
Стадии приготовления:
Для соуса: смешать майонез с горчичным соусом в пропорции 3:1.
Морковь натереть на крупной терке.
Филе сельди нарезать кусочками.
Лук нарезать полукольцами, маслины нарезать соломкой.
Яйца отварить, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
Маринованные огурцы натереть на крупной терке. Сок отжать.
Салат выложить слоями: Морковь смазать соусом, селедка, лук, смазать соусом, маслины, яйца, смазать соусом, маринованные огурцы.
Морковь натереть на крупной терке.
Филе сельди нарезать кусочками.
Лук нарезать полукольцами, маслины нарезать соломкой.
Яйца отварить, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
Маринованные огурцы натереть на крупной терке. Сок отжать.
Салат выложить слоями: Морковь смазать соусом, селедка, лук, смазать соусом, маслины, яйца, смазать соусом, маринованные огурцы.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Сверху украсить яичными желтками и маслинами.